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中微量元素以小博大的机理

2016-11-25 17:41:15

从科学的角度,农业大学教授姜存仓讲述了中微量元素以小博大的机理。中微量元素大多是植物体内促进光合作用、呼吸作用以及物质转化作用的"酶"或"辅酶"的组成成分,在植物体内非常活跃。当提供植物营养元素的土壤中某种中微量元素不足时,植物会出现"缺素症状"。中微量元素的缺乏,常常使农作物产量减少、品质下降,严重时甚至颗粒无收,绝不能盲目追施大量元素肥。

归纳起来,补充中微量营养元素对农作物有如下主要功能。

第一,提高作物产量。一些农田由于长期过量施用氮磷钾等大量元素肥料,造成土质恶化,增产幅度已很有限。针对性地施用中微量元素肥料,是提高中低产田产量有效的技术措施,也是维持高产田连续增产的重要手段。通过增施中微量元素肥料,才能满足农作物对各种营养元素的需求,使得农作物能够正常地生长发育,从而获得理想的产量和效益。

第二,改善作物品质。中微量元素肥料的施用,大大改善了作物的无机营养平衡,不仅使农作物产量大幅度提高,而且使农产品品质大为改善,有效降低农产品中亚硝酸盐的含量,一些地方性缺素疾病也可以得到有效预防和治疗。中微量元素肥料的科学施用,既满足了农作物对营养元素的需求,使之正常发育、完全成熟,提高了农产品质量,又减少了大量元素氮磷钾的剩余,避免了肥料浪费,减轻土壤污染。

第三,提高化肥利用率。根据"木桶理论"和最小养分因子律,补充中微量元素肥料,等于补齐了制约植物正常生长的短板,有利于平衡大量、中量、微量营养元素之间的比例,对作物吸收养分有良好的促进作用,避免了片面单施某一种元素肥料造成的浪费,从而提高肥料的利用率。

第四,减轻作物病虫害。由于微量元素肥料的施用,使农作物所需的各种元素得到平衡合理的供应,这就大大增强了作物的抗病、抗寒、抗高温、抗干旱的能力,农作物因缺素造成的疾病不复存在,使农作物可以健康生长。如作物施硼以后,能促进糖在体内正常运转而抗性加强,硼糖络合物是酸性较强的络合物,使细胞液状态偏酸而不利于病菌生长。

第五,减少环境污染。增施中微量元素肥料,可使农作物按比例吸收所需的各种营养元素,有效提高肥料利用率,减少因肥料流失产生的环境污染,对环境保护起到积极作用。

第六,提高经济效益。由于中微量元素用量极"微",可以用较微小的代价换取较大的经济效益,投入产出比高达1∶50~1∶100,甚至更高。而大化肥的投入与产出比一般为1∶5~1∶10,甚至更低。

因此,合理施用中微量元素肥料不仅可提高产量,而且对提高农产品的品质效果非常明显,还能有效增强作物对病害、低温、高温和干旱的抗逆性。"在氮肥、磷肥、钾肥亩用量已经很大时,依然看不到明显的增产效果,不妨从中微量元素角度出发,看看是否施用中微量元素肥料更加合理。"姜存仓说。